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新宿『すずや』

挿絵 320*320

名物「とんかつ茶漬け」で有名なお店です。
1954年「民芸茶房すゞや」として創業。1991年とんかつ専門店を新宿に開設。
2016年4月新宿本店リニューアルオープン。

名物のとんかつ茶漬けは、創業当時の惣菜店だった頃、冷えたとんかつを温かくして食べようとお茶をかけた料理人のまかないから始まりました。
ソースは3種類から選べる醤油味で熱々の鉄板で出され、最初は普通におかずとして食べ、残り少なくなってきたところで、キャベツを乗せたとんかつにお茶をかけていただきます。

赤身と脂身のバランスが絶妙な「ロースかつ定食」はぶ厚くカットされて食べ応えも十分。豚一頭あたり約1kgほどの希少な部位を使用した「ヒレかつ定食」も人気で、ご飯・味噌汁・キャベツもおかわり自由です。

東京都新宿区歌舞伎町1-23-15 SUZUYAビル5階
歌舞伎町一番街入り口 看板横
JR新宿駅東口 徒歩3分、西武新宿駅 徒歩1分
03-3209-4480
11:00-23:00 (L.O.22:30)
無休

更新日:2022-12-18 15:58:54

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