2000年5月の開店。神楽坂にも支店、目黒には姉妹店の『川せみ』があります。
その時々で厳選した産地の粉を二八で打ち上げる蕎麦は、喉越しの良さが抜群だ。つゆには毎朝店で削る３種類の鰹節を使用。
唎酒師の資格を持つ店長が、全国から選んだ日本酒は季節ごとに約20種類を用意している。

有精卵を使用して玉子焼きは、出汁巻きと甘口の2種類から選べる。