2010年3月の開店。十割の手打ちそばを提供しています。最近は、中休みなしの通し営業。寝坊して食事時間がずれた時にも便利です。

出汁巻き玉子は、店によっては焼き上がりに巻き簾などで四角く整形する場合がありますが、この店はナチュラルスタイル。添えられている大根おろしは、鬼おろしという器具で荒くおろされています。

穴子入りの玉子焼きもあります。鰻入りなら「う巻き」ですが、穴子なら「あ巻き」でしょうか？（笑）