都そばは、大阪誠和食品が展開する立ち食いそば・うどん店です。近畿地方での出店数は最大規模で、関東にも10店舗ほどの店舗がある。

正油ラーメン（４６０円）　帝劇店
オーソドックスな東京ラーメン風です。クリアなスープに細縮れ麺です。

熊本ラーメン（480円）　天満店
そば店のラーメンは東京ラーメン風のシンプルなものが多いのですが、スライスしたニンニクをラードなどの油で揚げてすりつぶして作ったマー油が特徴の熊本ラーメンがあります。蕎麦には使わないモヤシなどの具が使われています。