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信州そば 本陣(新宿)

挿絵 617*480

新宿ルミネエスト新宿店 B1Fの有名なカフェ「ベルグ」の向かい。店名が箱根本陣と間違えやすい。
メニューは実に種類が多く、アルコールやおつまみも各種用意されています。

本陣ラーメン(480円)
そば屋のラーメンらしくさっぱり系のスープで、醤油が強くなく、出汁はほどほど。だが、物足りなさはなく食べれる。具は、もやし・ネギ・メンマ・ゆで卵・チャーシュー・海苔が載る。麺は黄色味が強い中細のストレート。

うま味塩ラーメン(580円)もあります。

更新日:2022-05-31 11:10:07

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