信州そば 本陣(新宿)
新宿ルミネエスト新宿店 B1Fの有名なカフェ「ベルグ」の向かい。店名が箱根本陣と間違えやすい。
メニューは実に種類が多く、アルコールやおつまみも各種用意されています。
本陣ラーメン(480円)
そば屋のラーメンらしくさっぱり系のスープで、醤油が強くなく、出汁はほどほど。だが、物足りなさはなく食べれる。具は、もやし・ネギ・メンマ・ゆで卵・チャーシュー・海苔が載る。麺は黄色味が強い中細のストレート。
うま味塩ラーメン(580円)もあります。
更新日:2022-05-31 11:10:07