同店では、「昔ながらの醤油ラーメン」「豚骨ラーメン」「煮干しラーメン」などを提供している。「昔ながらの醤油ラーメン」は、懐かしい東京ラーメン風。さっぱりとした醤油ラーメンで、麺は縮れた中細の手もみ麺。

最近流行の「煮干しラーメン」もあります。専門店では濃厚な煮干しを提供する店が多く茶濁したスープが多いのですが、富士そばでは、そこまで濃厚ではなく、スープの色合いもライトです。

豚骨ラーメンは、他の富士そばのラーメン同様にスープに脂っぽさがなく、マイルドでクリーミー。ラーメン好き向けの商品ではなく、そば好きがターゲット。だからあっさりタイプ。