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専任バリスタ
ワインにソムリエ。
珈琲にバリスタ。
専門知識なんて全然ないけど、自分をバリスタと呼びたくなる時がある。
そう。例えば、こんな朝。
「んー・・・。」
目覚ましの音と共に、まおの声がする。
ベッドからすんなりとした腕がうーんと伸びをする。
ちょうどその時、ケトルがぴーっと警告音を鳴らす。
ゆっくり、じっくり、丁寧に。
コーヒー豆がふんわりと湯気を含むように、お湯を注ぐ。
ふわっと香り立つ香ばしい香り。
もぞもぞとシーツにくるまり、再び眠りに落ちようとするまおのところに行く。
「ほら。起きろよ。」
「んん・・・。」
寝ぼけ眼であくびをしながら目をこする。
はねっかえりの強いくせ毛も、頭までシーツにもぐるのも、毎朝繰り返される光景だ。
シーツごと抱きしめて、わずかな隙間からキスをする。
くすぐったそうにまつ毛が震える。
「ほ~らっ。ま~おっ!」
「んふふ。おはよ。」
ゆさゆさと揺さぶり。
ちゅ。ちゅ。とキスを繰り返し。
数分後に我が家の眠り姫様はやっと目覚める。
ぽてぽて。
ベッドからリビングまでのたった数メートルの距離を、俺の手にしっかりつかまって、足元がおぼつかないひな鳥のように歩く。
「ほら。まお。」
「ん。」
コーヒーカップを置いてやると、短い返事をして両手で包む。
自分だけの愛くるしい小動物を飼っているような気分になる。
「おいし?」
「ん。」
コクコクと喉を鳴らして飲む様は、毎朝見ていても飽きない。
まおも23歳。
変わらない日常と言えど、少しづつ大人になっているはずだ。
俺の前ではいつまでも頼りなく愛らしい表情を見せている。
時折仕事の顔を見かけると、大人っぽさに驚く。
まおが飲み終わるのを見届けて、自分の分をセットする。
今度はちびちびと自分の分を飲みながら、まおが俺を見詰める。
これが、二人の当たり前の日常なのだけれど。
喫茶店に入った時のまおはちょっと違う。
運ばれてきたカップをおそるおそる触り、ふうふうと息を吹きかける。
どんどんと寄り目になっていくのが面白い。
ちょびっと口をつけては、「あちっ」と休憩する。
「熱すぎて、飲めないよー・・・。」
俺のミルクをやると、困り顔のまおが笑顔になる。
「これで、飲めるようになった。」
二人分のミルクを入れたまおの珈琲は、もはやカフェオレ状態だ。
家でも、時間がなくて急ぐときは、冷たい牛乳をたっぷり入れたカフェオレになる。
そして、午後の場合はこれも。
「お前、それだけミルクも砂糖も入れたらコーヒーの味がわかんないだろ。」
「えーっ?ちゃんとするよ。懐かしい味なんだよねえ。」
スプーンにたっぷり3杯の砂糖。
これでも昔に比べたら減ったというのだから驚きだ。
猫舌仕様に最適な温度になるタイミングで湯を沸かす。
毎日の積み重ねが、まおの専任バリスタと呼ぶに相応しい資格になる。
ソムリエのほうはまおに任せっぱなしなんだけどな。
そして、今日も俺は目覚ましの音と共に湯を沸かす。
毎朝繰り返される日常に感謝しながら。
珈琲にバリスタ。
専門知識なんて全然ないけど、自分をバリスタと呼びたくなる時がある。
そう。例えば、こんな朝。
「んー・・・。」
目覚ましの音と共に、まおの声がする。
ベッドからすんなりとした腕がうーんと伸びをする。
ちょうどその時、ケトルがぴーっと警告音を鳴らす。
ゆっくり、じっくり、丁寧に。
コーヒー豆がふんわりと湯気を含むように、お湯を注ぐ。
ふわっと香り立つ香ばしい香り。
もぞもぞとシーツにくるまり、再び眠りに落ちようとするまおのところに行く。
「ほら。起きろよ。」
「んん・・・。」
寝ぼけ眼であくびをしながら目をこする。
はねっかえりの強いくせ毛も、頭までシーツにもぐるのも、毎朝繰り返される光景だ。
シーツごと抱きしめて、わずかな隙間からキスをする。
くすぐったそうにまつ毛が震える。
「ほ~らっ。ま~おっ!」
「んふふ。おはよ。」
ゆさゆさと揺さぶり。
ちゅ。ちゅ。とキスを繰り返し。
数分後に我が家の眠り姫様はやっと目覚める。
ぽてぽて。
ベッドからリビングまでのたった数メートルの距離を、俺の手にしっかりつかまって、足元がおぼつかないひな鳥のように歩く。
「ほら。まお。」
「ん。」
コーヒーカップを置いてやると、短い返事をして両手で包む。
自分だけの愛くるしい小動物を飼っているような気分になる。
「おいし?」
「ん。」
コクコクと喉を鳴らして飲む様は、毎朝見ていても飽きない。
まおも23歳。
変わらない日常と言えど、少しづつ大人になっているはずだ。
俺の前ではいつまでも頼りなく愛らしい表情を見せている。
時折仕事の顔を見かけると、大人っぽさに驚く。
まおが飲み終わるのを見届けて、自分の分をセットする。
今度はちびちびと自分の分を飲みながら、まおが俺を見詰める。
これが、二人の当たり前の日常なのだけれど。
喫茶店に入った時のまおはちょっと違う。
運ばれてきたカップをおそるおそる触り、ふうふうと息を吹きかける。
どんどんと寄り目になっていくのが面白い。
ちょびっと口をつけては、「あちっ」と休憩する。
「熱すぎて、飲めないよー・・・。」
俺のミルクをやると、困り顔のまおが笑顔になる。
「これで、飲めるようになった。」
二人分のミルクを入れたまおの珈琲は、もはやカフェオレ状態だ。
家でも、時間がなくて急ぐときは、冷たい牛乳をたっぷり入れたカフェオレになる。
そして、午後の場合はこれも。
「お前、それだけミルクも砂糖も入れたらコーヒーの味がわかんないだろ。」
「えーっ?ちゃんとするよ。懐かしい味なんだよねえ。」
スプーンにたっぷり3杯の砂糖。
これでも昔に比べたら減ったというのだから驚きだ。
猫舌仕様に最適な温度になるタイミングで湯を沸かす。
毎日の積み重ねが、まおの専任バリスタと呼ぶに相応しい資格になる。
ソムリエのほうはまおに任せっぱなしなんだけどな。
そして、今日も俺は目覚ましの音と共に湯を沸かす。
毎朝繰り返される日常に感謝しながら。
更新日:2017-02-08 21:02:47